Comida Peruana: El Ceviche

El ceviche
Para los que no conozcan este plato, les cuento. El ceviche es pescado o mariscos cocinados al limón… No, ¡no es pescado crudo! Aunque depende de cuánto tiempo los dejes cocinando al limón. Generalmente es un plato picante, pero también lo podés pedir sin picante. Por eso, normalmente va acompañado de “camote” (parecido a la batata) y de lechuga… De esa forma, calmás el picante. Si tomás algo estás muerto… te arde todo.

Aquí les pongo un link para los que quieren hacerse una mejor idea de la comida peruana y de los lugares a los que podés ir en Buenos Aires…

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Aquí van algunos nombres y direcciones:



Primavera Trujillana
Franklin D. Roosvelt 1627
tel 4706-1218
martes a viernes, mediodía y noche

Contigo Perú
Echeverría 1627
tel 4780-3960
martes a viernes, mediodía y noche



Status
Virrey Cevallos 178
tel 4382-8531
todos los días, mediodía y noche



Kosko Hatuchay
Corrientes 3528
tel 4864-0644
todos los días, mediodía y noche


El Rey
Agüero 457
tel 4860-0850
todos los días, mediodía y noche

Zadvarie Doc
Uriarte 1423
Tel 4831-2719
abre de noche

Virgen de la Puerta
Corrientes 3062
tel 4863-2991
martes a domingos, mediodía y noche

Los Trujillanitos
Corrientes 3564
tel 4867-5537
todos los días, mediodía y noche

Sabor Criollo
Uriarte 1423
Tel 4776-3179
martes a domingos, mediodía y noche

La Norteñita
Manuel Ugarte 2390
tel 4706-3940
martes a domingos, mediodía y noche